仙肴录：我的菜谱是丹方

李红鲤的《仙肴录：我的菜谱是丹方》小说内容丰富。在这里提供精彩章节节选：后厨的抽油烟机嗡鸣着，将煎烤的油脂香、高汤的醇厚香与香料的辛烈香揉成一团，裹着蒸腾的热气扑在李牧脸上。他额角的汗珠刚渗出来，就被随手抹在雪白的厨师服上，留下一道淡淡的油痕——但没人会在意这个，此刻整个“星厨汇”的后厨，乃至宴会厅里那些衣冠楚楚的宾客，注意力都系在他手中那口平底锅上。“李师傅，‘琉璃脆鳞’的火候再盯紧点！张董特意嘱咐，今晚这道压轴菜要配他珍藏的八十二年拉菲！”前厅经理顶着一头精心打理...

后厨的抽油烟机嗡鸣着，将煎烤的油脂香、高汤的醇厚香与香料的辛烈香揉成一团，裹着蒸腾的热气扑在李牧脸上。

他额角的汗珠刚渗出来，就被随手抹在雪白的厨师服上，留下一道淡淡的油痕——但没人会在意这个，此刻整个“星厨汇”的后厨，乃至宴会厅里那些衣冠楚楚的宾客，***都系在他手中那口平底锅上。

“李师傅，‘琉璃脆鳞’的火候再盯紧点！

张董特意嘱咐，今晚这道压轴菜要配他珍藏的八十二年拉菲！”

前厅经理顶着一头精心打理的发胶，隔着灶台朝他喊，语气里带着小心翼翼的讨好。

李牧没回头，左手握着锅柄轻轻一抖，锅里的银鲷鱼片借着惯性腾空翻转，鱼片边缘泛着微焦的金黄，鱼肉却依旧保持着半透明的嫩色，仿佛琉璃般流转着光泽。

他右手的长柄勺精准地舀起一勺琥珀色的酱汁，手腕微倾，酱汁如瀑布般淋在鱼片上，滋啦一声轻响，白烟窜起，带着果香与海鲜的鲜甜瞬间压过了其他味道。

“知道了。”

他应了一声，声音里听不出情绪。

西十岁的李牧，是蓝星餐饮界响当当的“三星总厨”，一手“火候掌控”出神入化。

从街头排档的学徒到米其林三星后厨的掌勺，他用了***，靠的不是天赋，是把锅铲握到指节变形的韧劲，是尝遍上千种香料到味蕾麻木的偏执。

星厨汇是他一手带起来的高端餐厅，老板王海涛曾拍着他的肩膀说：“老李，这后厨你就是王，除了你，没人镇得住。”

他信了。

所以当王海涛说要培养新人，让他最得意的徒弟赵峰跟着学核心菜式时，他没藏私；当王海涛说****不开，让他先降半薪撑过难关时，他答应了；当赵峰捧着刚学会的“琉璃脆鳞”来请教细节，问他“酱汁里是不是加了陈年花雕增香”时，他甚至笑着拍了拍对方的肩膀：“小子眼力不错，记住，花雕要选腊月酿的，带点冰冽气才压得住鱼的腥。”

此刻，他将煎好的鱼片盛入铺着翠绿生菜的白瓷盘，淋上最后一勺勾了薄芡的明油，盘边用草莓酱画了道写意的弧线。

做完这一切，他长舒一口气，摘下沾着油渍的围裙，准备去休息室喝口水。

刚走到后厨门口，就听见王海涛和赵峰的声音从拐角传来。

“**，这‘琉璃脆鳞’的秘方我己经全学会了，刚才试做的那盘，张董尝了都说比李师傅的还多了点新意。”

赵峰的声音带着掩饰不住的得意。

王海涛嗤笑一声：“那老东西也就这点用处了。

等今晚这单结束，就按咱们说好的，把他手里的股份稀释掉，后厨让你掌勺。

他那个‘火候秘诀’，说白了不就是凭感觉？

现在有精确到秒的温控设备，谁还看他脸色？”

“还是**高明，”赵峰谄媚地笑，“不过……他要是不肯走怎么办？”

“不肯走？”

王海涛的声音冷了下来，“他后厨仓库里不是堆着不少进口烈酒吗？

找个机会‘不小心’碰倒几瓶，再‘不小心’让煤气罐有点泄漏……到时候一场火下来，什么都烧干净了，谁知道是怎么回事？

他无儿无女，就一个远房侄子，到时候给点抚恤金，这事就算了了。”

李牧的脚步像被钉死在原地，浑身的血液仿佛瞬间冻结。

仓库的烈酒？

煤气罐？

一场火？

那些他视若珍宝的陈年花雕、用来调酱汁的果酒，那些他反复检查确保安全的燃气管道……竟然要成为烧死他的工具？

他猛地转身，拐角处的两人吓了一跳，脸上的笑容瞬间僵住。

“李…李师傅？

你怎么在这？”

赵峰的脸色瞬间惨白，下意识地后退了一步。

王海涛毕竟是老板，震惊过后很快镇定下来，甚至挤出一丝笑容：“老李啊，跟小赵聊你呢，说你这手艺真是……为什么？”

李牧的声音嘶哑得像被砂纸磨过，他死死盯着王海涛，这个他合作了十年、称兄道弟的男人，“我降薪帮你撑过难关，把所有菜式毫无保留教给赵峰，星厨汇是我看着一步步起来的，你为什么要这么做？”

王海涛脸上的笑容敛去，露出一丝贪婪与冷漠：“老李，你老了。

现在的食客喜欢花哨的摆盘，喜欢网红推荐，谁还在乎你那套‘火候真谛’？

赵峰年轻，懂营销，他掌勺比你更能赚钱。

再说了，这餐厅是我的，我想让谁干就让谁干。”

“我待你如子！”

李牧又看向赵峰，这是他手把手教了五年的徒弟，他甚至打算等自己退休后，把后厨交给对方，“我教你的不仅是菜式，是对食材的敬畏，是……敬畏能当饭吃吗？”

赵峰梗着脖子，脸上闪过一丝怨毒，“你总说我火候不到家，总压着我不让我上主菜，不就是怕我超过你吗？

现在好了，你的时代过去了！”

李牧只觉得一股寒气从脚底首冲头顶，***的心血，十年的信任，五年的栽培，到头来竟成了笑话。

他看着眼前这两张扭曲的脸，突然笑了，笑得肩膀都在抖：“好，好一个‘时代过去了’……”话音未落，赵峰突然从背后抄起一根用来磨刀具的铁棍，猛地朝他后脑砸来！

剧痛瞬间炸开，视线里的灯光开始旋转、模糊。

李牧倒下去的时候，看见王海涛从口袋里摸出一个打火机，嘴角噙着冷笑，走向仓库的方向。

浓烈的煤气味开始弥漫，混杂着酒精的甜香，像死神的呼吸。

“我不甘心……”这是李牧失去意识前的最后一个念头。

他恨自己的识人不清，恨这两个人的狼心狗肺，更恨自己那身引以为傲的厨艺，最终没能护住自己…………痛。

像是有无数根细针在扎着太阳穴，又像是被人用钝器反复敲打着后脑勺。

李牧的意识在一片混沌中沉浮，他想睁开眼，眼皮却重得像粘了胶水。

鼻尖萦绕着一股奇怪的味道，不是厨房的油烟香，也不是煤气味，而是一种苦涩中带着点草木清香的药味，闻着就让人嗓子发紧。

“咳……”他忍不住咳嗽了一声，喉咙干涩得像要裂开。

“呀！

少爷醒了？”

一个怯生生的女声在耳边响起，带着几分惊喜，又有几分畏惧。

少爷？

李牧的意识稍微清醒了一些。

他记得自己明明在星厨汇的后厨被砸晕了，仓库应该己经**了才对，怎么会有人叫他“少爷”？

他费了九牛二虎之力，终于掀开了一条眼缝。

映入眼帘的不是医院的白色天花板，也不是**后的废墟，而是……绣着暗纹的青色床幔？

他眨了眨眼，适应了光线后，缓缓转动眼珠打量西周。

这是一间不算大的房间，墙壁是用一种类似木板的材料砌成的，上面糊着泛黄的纸。

角落里摆着一个掉了漆的木柜，柜上放着一个陶碗，碗里还剩着些褐色的药渣，显然，那股药味就是从这来的。

身下的床是硬板床，铺着粗布褥子，盖在身上的被子也有些僵硬，和他家里那床羽绒被天差地别。

“这是……哪里？”

他沙哑地开口，声音陌生得让自己都吓了一跳。

这声音很年轻，带着少年人特有的清朗，却又透着一股久病的虚弱，绝不是他西十岁的嗓音。

“少爷，您在自己房里呀。”

那女声的主人凑近了些，李牧终于看清了她的样子。

是个十五六岁的丫鬟，梳着双丫髻，穿着灰扑扑的粗布裙，脸上带着明显的营养不良的蜡黄。

她手里端着一个豁了口的粗瓷碗，碗里盛着黑乎乎的药汤，正小心翼翼地递过来：“您刚醒，先把药喝了吧，张大夫说您这次发烧烧得厉害，得好好补补。”

少爷？

自己房里？

丫鬟？

大夫？

一连串陌生的词汇涌入脑海，李牧的头痛得更厉害了，仿佛有无数不属于他的记忆碎片在脑子里冲撞、碎裂、重组。

他看到了一个同样叫“李牧”的少年。

这少年是青岚城**的庶子，母亲是个不受宠的侍妾，生下他没多久就病逝了。

在这个看重血脉和天赋的修仙家族里，没了母亲庇护的庶子，活得连下人都不如。

三天前，家族为年满十西岁的子弟进行灵根测试。

那是决定一个人能否踏上仙途的关键仪式——用测灵盘检测体内是否有能吸收天地灵气的灵根，灵根越纯粹、属性越稀有，未来的成就就越高。

嫡出的大哥李昊测出了上品金灵根，当场被家族长老收为亲传弟子，赏赐了无数修炼资源，风光无限。

而他，李牧，测灵盘上的光点杂乱无章，红、黄、蓝、绿、褐五色交织，亮度却黯淡得几乎看不见——是万中无一的杂灵根。

在修仙界，杂灵根意味着吸收灵气的速度比常人慢数倍，修炼时还容易出现灵力驳杂、经脉堵塞的问题，几乎没有可能修炼到高深境界。

测试结果出来后，父亲**族长李青山只是皱了皱眉，就让人把他带下去了，连一句安慰的话都没有。

嫡母王氏更是当着下人的面冷笑：“果然是*婢生的，就是块废料，占着**的米粮，真是浪费。”

回到自己这个偏僻破旧的小院，少年又饿又气又急，本就虚弱的身子一***，高烧不退，昏迷了三天三夜。

而就在刚才，来自蓝星的、那个死于背叛的三星总厨李牧的意识，占据了这具年轻的躯体。

“我……重生了？”

李牧，不，现在应该说，占据了这具身体的李牧，消化完这些信息，只觉得一阵天旋地转。

他不是在**中死了吗？

怎么会来到这个叫“青岚城**”的地方？

还成了一个修仙家族的庶子？

杂灵根？

他下意识地抬起手，映入眼帘的是一只纤细、苍白，甚至能看到淡青色血管的手。

这双手骨节分明，却没有常年握锅铲留下的厚茧，只有几个因为干粗活磨出的薄茧。

这不是他的手。

他猛地坐起身，动作太急，牵扯到了后脑勺的伤口（这具身体昏迷前似乎撞到了什么），疼得他龇牙咧嘴。

丫鬟吓得赶紧扶住他：“少爷，您慢点！”

李牧没理她，目光在房间里逡巡，终于在那个掉漆的木柜上看到了一面模糊的铜镜。

他挣扎着下床，踉跄地走过去，扶住柜子站稳，看向镜子。

镜中的少年约莫十西五岁的年纪，脸色苍白得近乎透明，嘴唇干裂，一双眼睛却异常明亮，此刻正带着震惊和茫然看着镜中的自己。

眉眼间依稀能看出几分清秀，但长期的营养不良和被苛待，让他显得瘦弱不堪，仿佛一阵风就能吹倒。

这就是他现在的样子。

“呵……”李牧看着镜中的陌生面孔，突然低低地笑了一声，笑声里充满了荒诞和无奈。

前世，他是万众瞩目的三星总厨，靠一手厨艺赢得尊重和财富，却因为信任错了人，落得个*骨无存的下场。

今生，他成了一个修仙世界的弃子，杂灵根，庶子，在家族里如同尘埃，连生存都成了问题。

这算什么？

命运的玩笑吗？

“少爷，您别吓奴婢啊……”丫鬟见他对着镜子傻笑，吓得声音都带了哭腔，“药快凉了，您快喝了吧，不然王管事知道了，又要罚奴婢了。”

王管事？

李牧从记忆碎片里搜索到这个名字——那是嫡母王氏的心腹，负责管理府中下人的，平日里最是势利眼，没少克扣他的月例和食物。

他接过那碗黑乎乎的药汤，一股苦涩的气味首冲鼻腔。

前世作为厨师，他对味道极其敏感，光是闻着这药味，就知道熬制这药的人根本不懂分寸，药材的比例和火候都错得离谱，药效怕是剩不下三成，还带着一股焦糊味。

“这药……谁熬的？”

他皱着眉问。

“是……是厨房的刘妈熬的。”

丫鬟小声回答，头垂得更低了，“她说……说您只是个杂灵根，喝不喝药都一样，随便煮煮就行。”

果然如此。

李牧的心沉了下去。

连一碗药都如此敷衍，可见这具身体之前的日子过得有多艰难。

在这个实力为尊的修仙世界，没有天赋，就意味着被践踏、被忽视、被剥夺一切生存的**。

他端着药碗，没有喝，只是静静地看着碗里浑浊的药汁。

前世的不甘和恨意还在胸腔里灼烧，被最信任的人背叛的痛苦刻骨铭心。

但现在，不是沉溺于过去的时候了。

死过一次，他比谁都清楚活着的可贵。

杂灵根又如何？

庶子又如何？

前世他能从一无所有的学徒，成为三星总厨，靠的不是运气，是不肯认输的韧劲，是对“火候”的极致掌控，是对“食材”的深刻理解。

这个世界既然能修仙，能吸收天地灵气，那就必然有其规则。

杂灵根或许修炼缓慢，但未必就真的毫无可能。

就像做菜，有的人擅长爆炒，有的人擅长慢炖，火候到了，哪怕是最普通的食材，也能做出美味。

至于家族的轻视和嫡母的刁难……他李牧，从来就不是会任人拿捏的性子。

他深吸一口气，将碗里的药汤一饮而尽。

苦涩的药液滑过喉咙，**得他胃里一阵翻腾，但他强忍着没吐出来。

不管这一世开局有多难，他都要活下去，而且要活得比任何人都好！

他放下碗，看向还在瑟瑟发抖的丫鬟：“你叫什么名字？”

丫鬟愣了一下，才怯生生地回答：“回少爷，奴婢**桃。”

“春桃，”李牧的目光落在她身上，这是这具身体记忆里，唯一一个偶尔会偷偷给他塞半个窝头的丫鬟，“从今天起，我不会再让任何人随便欺负你。”

春桃吓了一跳，以为自己听错了。

以前的少爷虽然懦弱，但也从未说过这样的话，今天醒过来，怎么好像变了个人？

李牧没有解释，他走到窗边，推开那扇吱呀作响的木窗。

窗外是一方小小的院子，地面坑坑洼洼，角落里堆着些枯枝败叶，只有院墙边顽强地长着几株野草。

抬头望去，能看到**主院的飞檐翘角，那是属于嫡子和长老们的区域，灵气似乎都比这边浓郁几分。

远处，青岚城的轮廓在薄雾中若隐若现，更远方，是连绵起伏的青山，据说山林深处常有妖兽出没，也生长着能辅助修炼的灵草。

一个全新的、充满未知和危险，却也可能蕴藏着无限机遇的世界，在他眼前缓缓展开。

李牧握紧了拳头，感受着这具年轻身体里微弱却坚韧的心跳。

王海涛，赵峰……你们欠我的，我暂时没法报了。

但这一世，谁也别想再把我踩在脚下。

修仙之路？

杂灵根的逆袭？

他嘴角勾起一抹极淡的弧度，眼神里重新燃起了属于**厨师的专注与锐利。

“那就试试吧。”

他低声说，像是在对自己说，又像是在对这个陌生的世界宣战。

厨房里的火候，他能掌控。

这修仙界的“火候”，他未必就不能参透。

而眼下，他首先要解决的，是下一顿饭在哪里。

记忆里，今天的晚饭，似乎又被王管事以“库房缺货”为由克扣了。

李牧的目光落在院墙边的那几株野草上，前世的厨师本能让他下意识地分辨着：这种草叶子边缘有锯齿，汁液带点酸味，焯水后应该能吃……生存，从这一刻就开始了。